[Fane] de cuisine

[Recette] Pancake vegan à la banane

Voici une recette que j'adooooore réaliser le week-end, quand j'ai un peu plus de temps à consacrer à la préparation de mon p'tit dej. Quand j'ai des bananes mûres, voire trop mûres (ne pas jeter, ne pas jeter !), c'est la préparation idéale pour se régaler, été comme hiver. Et en plus, c'est franchement hyper… Lire la suite [Recette] Pancake vegan à la banane

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Premier festival Zero Waste à Paris : j’y étais !

Vendredi 1er juillet, j'ai passé la journée au Cabaret Sauvage, à l'occasion du premier Festival Zero Waste à Paris, organisé par l'ONG Zero Waste France. Conférences, débats, ateliers ont rythmé cette journée riche en découvertes et en rencontres. Moi qui ai un peu laissé de côté mon blog pour des raisons professionnelles, cette journée m'a… Lire la suite Premier festival Zero Waste à Paris : j’y étais !

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[Recette] Le miam-ô-fruits revisité

Depuis plus d'un mois, j'ai changé mes habitudes alimentaires pour me débarrasser définitivement de mes petits problèmes d'eczéma. Ma naturopathe m'a mis au défi de me passer de produits laitiers pendant 3 mois. Je fais donc momentanément une croix sur ce que j'aime le plus  : le fromage, le beurre fermier aux cristaux de sel, les… Lire la suite [Recette] Le miam-ô-fruits revisité