Blog d'Emilie Court, Coach minimaliste et zéro déchet à paris
Emilie Court conférencière et coach minimaliste, green, zéro déchet
Salut toi ✨ Cela faisait longtemps que je n’avais pas partagé une de mes recettes par ici. Aujourd’hui je te propose de jouer avec les températures. Et de t’essayer à associer une base de lentilles épicées tiède à une salade de chou rouge. Chaud/froid, sucré/salé, qui a dit que l’hiver était ennuyeux ? Pense à […]
Hello vous, Pour notre avant-dernier ‘mercredi écologie’, après avoir parlé des huiles végétales la semaine dernière, nous allons aujourd’hui parler des huiles essentielles. Elles sont entrées dans ma vie progressivement, d’abord pour réaliser mes produits d’entretien, comme ma lessive, puis mes produits d’hygiène ou de soin, comme mon dentifrice ou mes masques pour les cheveux, puis […]
Salut vous, Pour démarrer cette nouvelle année sous le signe de la gourmandise, notre premier ‘mercredi écologie’ 2019 nous invite à privilégier les menus locavores, à base de produits bruts et frais qu’on cuisinera soi-même pour bénéficier de toutes leur saveur, fraîcheur et qualités nutritionnelles. J’en profite pour vous annoncer que je m’arrêterai à 20 […]
Hello mes minimalistes préféré.e.s, Après avoir passer les Fêtes au peigne fin pour adopter une nouvelle habitude green et éthique, cette semaine, on va se plonger dans la vaisselle au naturel. Et vous allez voir comme c’est à la fois simple et économique ! Après avoir testé de fabriquer moi-même mon produit vaisselle, j’ai trouvé […]
Salut mes minimalistes ! Les Fêtes approchent à grands pas et cette année, pour la première fois, je les passe au Portugal, dans ma deuxième maison 🙂 Mais ce n’est pas une raison pour oublier mon mode de vie, même si il faut bien avouer qu’à cette période, c’est un peu plus compliqué. Mais quand […]
Hello vous, Je réalise que nous n’avons pas encore parlé ménage à l’occasion de nos ‘mercredis écologie’ 🙂 Le temps est venu de rectifier cela et de vous présenter le meilleur allié pour l’entretien de notre intérieur : le vinaigre blanc. Et d’en finir avec les idées reçues : oui le ménage au naturel, c’est […]
Mes cher.e.s minimalistes, Pour ce ‘mercredi écologie’, je vous propose un défi un peu spécial : vous concocter du coulis de tomates pour l’hiver. Le début du mois d’octobre est une période propice pour faire ses bocaux pour l’hiver approchant : c’est le moment où, fin de saison oblige, les tomates sont souvent en promotion. […]
Hello mes cher.e.s minimalistes, Avec Paludana, on a eu envie de vous proposer une nouvelle rubrique illustrée : la pause cosm-éthique. Des soins pour prendre du temps pour soi, pour prendre soin de soi. Des compositions minimalistes et naturelles concoctées à partir des produits de notre cuisine et de notre salle de bain. Et ainsi […]
Cet été aura définitivement été celui du désencombrement. Ma garde robe, mon linge de maison, mon frigo, mes placards de cuisine, ma déco, mes bureaux… Si l’activité peut sembler à priori contraignante, chronophage et ambitieuse, elle se révèle être une réelle source de bien-être. Car dès qu’on se lance dans le tri on entre dans […]
Voici une recette que j’adooooore réaliser le week-end, quand j’ai un peu plus de temps à consacrer à la préparation de mon p’tit dej. Quand j’ai des bananes mûres, voire trop mûres (ne pas jeter, ne pas jeter !), c’est la préparation idéale pour se régaler, été comme hiver. Et en plus, c’est franchement hyper […]
Faire soi-même la nourriture pour les oiseaux en hiver
Ce billet ne sera pas le plus glamour de tous, mais il a l’avantage d’être méga utile et vous fera faire des économies tout en préservant la planète. Il vous aidera, je l’espère, à vous débarrasser de tous les produits que les industriels nous vendent pour l’entretien de nos intérieurs. Fini le produit unique pour […]
Chers minimalistes, Je ne suis pas très présente ces dernières semaines et j’en suis vraiment navrée. Il faut dire que je cumule trois boulots, dont un particulièrement passionnant et prenant. Et par conséquent, je délaisse mon blog depuis quelques temps 😦 Je ressens toujours un peu de frustration et de culpabilité… Alors ce matin, après un […]
ENFIN une recette ici. Alors que c’est par la cuisine que j’en suis arrivée au zéro déchet. Et que chaque semaine les membres de ma ruche ont le droit à une recette…. J’ai presque honte mais c’est parti, je vais partager avec vous mes recettes anti-gaspi, mais pas que. Je commence avec les fanes de fenouil, […]
Edit du 25 avril 2018 Pour valoriser mes épluchures d’agrumes, j’ai réalisé un mélange moitié eau / moitié vinaigre blanc dans lequel j’ai laissé macérer 3 semaines un mélange d’épluchures d’orange, pamplemousse, clémentine. Une fois filtré, je l’utilise pour l’entretien de ma salle de bain et de ma cuisine (évier, lavabo, douche, wc) et j’en […]
