[Challenge Zéro Déchet] mercredi écologie #5 Acheter en vrac

Coucou vous, Ca y est, on est en octobre (le temps file pfiou) ! Pour ce premier mercredi du mois, le défi va être de faire un maximum ses courses en vrac pour limiter le nombre d’emballages (inutiles) que la grande distribution nous impose. Saviez-vous que 85% des emballages que nous jetons sont des emballages alimentaires […]

[Recette anti-gaspi] Salade de fèves & velouté de cosses

Hello mes cher·e·s minimalistes, Pour cette seconde collaboration, ce n’est pas une mais deux recettes qu’on vous propose. En pleine saison de la fève, un de mes légumes fétiches, voici une recette fraîcheur de salade de fèves à la feta et une recette douceur de velouté de cosses de fèves. Pensez à opter pour du […]

[Recette anti-gaspi] Pesto aux fanes de radis

Hello mes cher·e·s minimalistes, Je suis heureuse de vous annoncer le lancement d’une nouvelle aventure sur le blog : on accueillera désormais régulièrement Paludana, une illustratrice talentueuse dont la créativité et l’amour des couleurs accompagneront mes recettes pour leur donner du peps et encore plus de gourmandise. Paludana, c’est Charlotte Toffolo, directrice artistique et illustratrice, […]